As especiarias são condimentos usados desde sempre na história das civilizações. São as partes das plantas (sementes, frutos, raízes, flores ou cascas) e são usadas para transformar e aperfeiçoar o sabor das refeições. O conjunto aqui proposto pretende ser um contributo para melhorar as suas receitas. A conjugação de algumas especiarias oriundas da Ásia com elementos portugueses, como por exemplo a Flor de Sal, são algumas das combinações propostas.

Tempere e aprecie!

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